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文章來源:農(nóng)藥殘留檢測儀 ???發(fā)布時間:2022-03-21 16:47:49
民以食為天,食以安為先,食品安全直接關(guān)系到人民群眾的生命健康安全,是基本的民生問題,自2015年食品安全法出臺后,不斷加強食品安全的監(jiān)管,但是食品安全問題依然屢禁不止,從“瘦肉精羊”到“老壇酸菜”等一系列曝光的問題牽動百姓的心弦,食品安全形勢依然嚴(yán)峻。食品安全檢測是進行食品安全監(jiān)管的重要舉措之一,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,食品快檢設(shè)備逐漸進入人們的視野中,在農(nóng)貿(mào)市場、快檢車、超市、食堂等場所均可以看到食品快檢設(shè)備的身影。
食品快檢設(shè)備的出現(xiàn)補齊了傳統(tǒng)實驗室檢測的不足,擴大的食品安全檢測的范圍,提升了食品安全檢測效率。由于食品生產(chǎn)加工單位數(shù)量多,分布廣,食品流通環(huán)節(jié)范圍廣,而監(jiān)管人員數(shù)量相對有效,為食品安全監(jiān)管發(fā)生問題,防治問題帶來一定阻礙,食品快檢設(shè)備的使用利于食品安全檢測工作的普及,各地還需加大食品檢測工作力度,實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域監(jiān)管鏈條全覆蓋,遏制食品安全亂象問題。
食品快檢設(shè)備種類多,價格在一到三萬之間,檢測項目、檢測通道數(shù)不同等導(dǎo)致儀器的價格有所差別。食品快檢設(shè)備當(dāng)前可基本滿足市場上各類食品的安全檢測需求,具有檢測速度快、檢測卷結(jié)果準(zhǔn)確,樣品前處理簡單,整體操作便捷等特點。食品快檢設(shè)備的使用為食品檢測提供技術(shù)支撐,提升食品安全檢測效率,為保障食品安全發(fā)揮重要的作用。
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