為保障群眾“舌尖上的安全”，各地紛紛開展“你送我檢”活動，加強各領域食品抽檢力度，加大經費投入，多措并舉加強食品抽樣檢查。推動食品檢驗的有序進行，離不開食品檢測儀器設備的幫助。食品檢測儀器設備可檢測大米、蔬菜、水果、肉制品、水產品等常見食品，檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、濫用食品添加劑、重金屬、抗生素類殘留等。

  食品快檢的主要功能是通過先進的快速檢驗技術，快速篩選出各類有問題的農副產品，并據此進行溯源，確保消費者的飲食安全。在農貿市場、個體商戶和學校食堂等場所進行隨機抽樣，確定相關檢測指標后，對樣品進行預處理，食品檢測儀器設備自動檢測并將檢測結果上傳至大數據云端。

  食品檢測儀器設備可配備多個檢測通道，一次性可檢測多個樣品。儀器檢測通道數不同，價格也不同。一般來說，一套食品檢測儀器設備的價格在幾千到幾萬元之間。食品檢測儀器設備的種類和型號很多，用戶可以根據需要選擇合適的食品快速檢測設備。

  食品檢測儀器設備使用方便，操作簡單，檢測成本低。覆蓋范圍可達農村、山區等偏遠地區，便于基層監管；在日常監管中，食品檢測儀器設備對大量樣品進行初步篩選，確定樣品是否是安全可食用，節省人力物力，提高食品檢測水平，擴大食品安全檢測范圍。