病害肉快速檢測儀可以快速檢測肉類，區分病肉和健康肉，檢測對象包括豬肉、牛肉、羊肉、魚類等。在我們的日常飲食中，我們可以從肉類中獲取足夠的蛋白質來補充人體所需的營養。動物源性食品已成為餐桌上不可缺少的食物。但是，有些企業受利益驅使，缺乏相應的法治觀念，將病害肉在市場中低價出售，加之市場監管不到位，使病害肉進入消費者餐桌，危害消費者健康安全。病害肉快速檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮等項目。

  如果人們食用病害肉，很容易引起人畜共患病。畜禽死亡后，其血液和組織中含有一些有毒有害物質。人類食用后會感染禽流感、口蹄疫、寄生蟲病等疾病，嚴重危害人們健康。使用病害肉快速檢測儀對肉類進行檢測，分析肉類是否為病害肉，對肉的健康安全進行初步篩查，篩選出檢測到的病害肉，禁止其在市場上銷售，經病害肉快速檢測儀檢測出的不合格肉類食品，應在防疫人員指導下進行無害化處理。如無法確定死因，應報告動物衛生監督辦公室進行無害化處理，以減少病肉對人體的危害。

  病害肉快速檢測儀采用智能操作系統，智能化程度高，具有自檢功能，儀器配置多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，大大提升了檢測效率，提高了肉類樣品檢測量。病害肉快速檢測儀配備新一代熱敏打印機，可選擇手動或自動打印檢測結果，提高檢測結果的透明度。病害肉快速檢測儀屬于一體化便攜式快檢儀器設備，可滿足現場及流動檢測的需求。目前在市場監管局、食品肉產品深加工企業、學校食堂、衛生部門、畜牧部門等單位使用。